Beritacenter.COM - Gula jagung memang dikenal memiliki rendah kalori dan menjadi alternatif bagi mereka yang rawan terkena diabetes. Dibalik gula jagung, rupanya menjadi buruk bagi mereka yang memiliki penyakit asam urat.
Dilansir dari blog.arthritis.org, fruktosa merupakan gula alami yang berasal dalam buah dan madu. Sementara gula jagung mengandung fruktosa yang tinggi. Terdiri dari 55 persen fruktosa dan 45 persen glukosa.
Menurut Prof. Peter Simkin dari University of Washington School of Medicine menyebutkan, mengapa jenis gula ini lebih keras pada sendi Anda daripada bentuk lain, seperti glukosa?
"Fruktosa dimetabolisme berbeda dari glukosa," jelas Peter Simkin, MD, profesor kedokteran emeritus di University of Washington School of Medicine divisi Rheumatology.
Dia menambahkan, saat tubuh memecah fruktosa, senyawa kimia yang disebut purin dilepaskan. Kerusakan purin menghasilkan asam urat zat yang membentuk kristal yang menyakitkan di persendian dan menyebabkan penyakit rematik. Hal ini akan membuat kadar asam urat Anda naik.
Bagi mereka yang menderita asam urat, maka wajib menghindari gula jagung. Jadi mereka kini tahu bahwa penderita asam urat dilarang untuk mengonsumsi gula jagung.
Kesehatan 14/12/2019 19:35
Kesehatan 13/12/2019 20:00
Kesehatan 13/12/2019 08:23
Kesehatan 12/12/2019 13:29
Kesehatan 12/12/2019 11:23
Kesehatan 12/12/2019 06:16
Kesehatan 11/12/2019 05:21
Kesehatan 10/12/2019 10:12
Kesehatan 06/12/2019 04:37
Kesehatan 05/12/2019 12:00
Kesehatan 04/12/2019 23:12
Kesehatan 04/12/2019 15:07
Kesehatan 03/12/2019 16:30
Kesehatan 29/11/2019 14:47
Kesehatan 29/11/2019 14:47
Kesehatan 29/11/2019 02:12
Kesehatan 26/11/2019 07:25
Kesehatan 26/11/2019 02:12
Kesehatan 25/11/2019 06:25