Travel

Cara Mudah Membuat "TUMIS CUMI PETE" Yang Enak Dan Nikmat

Indah Pratiwi - 03/06/2021 20:08
FOKUS : Kuliner

Beritacenter.COM - Buat kamu yang dihari ini ingin masak buat keluarga tercinta yang sedang menikmati hari-harinya di rumah bersama keluarga.

Tim Beritacenter.COM, menyajikan resep masakan rumahan yang bisa kamu tiru untuk disajikan pada keluarga tercinta.

TUMIS CUMI PETE

by dewi.yuliana23

BAHAN :

300 gr cumi segar, potong2 sesuai selera, bersihkan, beri perasan air jeruk nipis (saya sisakan satu tinta cuminya, biar ada sdkit warna hitam2nya)
1 papan pete, kupas
Cabe hijau besar, rawit merah iris2
1 buah tomat iris
1 sdm kecap manis
1 batang sereh memarkan
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Garam, kaldu jamur, merica dan sdkit gula


BUMBU HALUS :
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar bubuk

Sedikit jahe dan kunyit

CARA MEMBUAT :

1. Tumis bumbu halus, sereh, salam dan daun jeruk hingga wangi dan benar2 matang

2. Masukkan cumi, aduk hingga kaku, beri kecap, garam, kaldu, merica dan sdkit gula masak cepat dng api besar

3. Terakhir masukkan pete, cabe dan tomat aduk rata dan masak sebentar angkat siap disajikan

TAG TERKAIT :
Kuliner Masakan Masakan Nusantara

Berita Lainnya