Beritacenter.COM - Makanan berbahan dasar coklat semakin digandrungi oleh anak-anak muda dan bukannya hanya anak muda, orang tua pun ikut senang memakannya. Tak heran bila saat nongkrong, tak sedikit pula yang memesan kreasi makanan yang berbahan coklat.
Makanan berbahan dasar coklat juga dapat kita buat dengan mudah di rumah dan rasanya tidak kalah enaknya dengan buatan kafe-kafe, Nyuks simak selangkapnya cara membuat makanan coklat di rumah.
Puding Labu Coklat
Bahan-bahan :
Lapisan oranye
160 gr labu kukus dihaluskan (berat setelah dikukus)
400 ml susu UHT
60 gr gula pasir
1 sdm SKM
4 gr bubuk agar
1/2 sdt vanila cair
Lapisan coklat :
300 ml susu UHT coklat
1.5 sdm coklat bubuk
2 sdm SKM coklat
1 sdt pasta coklat
Cara Membuat :
Langkah 1
Kukus labu hingga matang, kemudian campurkan dengan semua bahan lapisan oranye, blender hingga halus dan tercampur rata. Masak di atas kompor dengan api sedang hingga mendidih.
Langkah 2
Tuangkan perlahan di cetakan agar-agar / cup hingga 2/3 bagian. Diamkan sesaat hingga berkulit. (Jika dipegang perlahan dengan jari, jari tidak basah)
Langkah 3
Campur semua bahan lapisan coklat, masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Tuang perlahan di atas lapisan oranye dengan menggunakan sendok sayur. Diamkan hingga dingin, masukkan kulkas.
Langkah 4
Sajikan dingin.
