Beritacenter.COM - Makanan berbahan dasar coklat semakin digandrungi oleh anak-anak muda dan bukannya hanya anak muda, orang tua pun ikut senang memakannya. Tak heran bila saat nongkrong, tak sedikit pula yang memesan kreasi makanan yang berbahan coklat.
Makanan berbahan dasar coklat juga dapat kita buat dengan mudah di rumah dan rasanya tidak kalah enaknya dengan buatan kafe-kafe, Nyuks simak selangkapnya cara membuat makanan coklat di rumah.
Almond Cheese Coklat
Bahan-bahan :
40 gr butter
60 gr gula halus
60 gr putih telur
50 gr tepung terigu protein rendah
15 gr maizena
8 gr coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
Toping
25 gr Almond slice
30 gr keju chedar parut
Cara Membuat :
Langkah 1
Campur butter dan gula halus, mixer sampai tercampur rata dan berwarna pucat
Langkah 2
Masukkan 1/2 bagian putih telur, mixer sampai tercampur rata, masukkan 1/2 bagian sisanya, mixer sampai rata
Langkah 3
Masukkan tepung terigu, maizena, baking powder, coklat bubuk dengan diayak, aduk rata dengan spatula, masukkan adonan ke piping bag
Langkah 4
Potong sedikit ujung piping bag, semprotkan di loyang yg sudah dialasi silpat (loyang 40-60 dan silpat sy gambar lingkaran 8 cm dibaliknya) ratakan dengan sendok memutar sampai menutup lingkaran, ulangi sampai habis
Langkah 5
Beri topping almond slice dan keju, lalu oven dengan suhu 120 DC selama 20 menit (sesuaikan oven masing-masing)
Langkah 6
Keluarkan loyang dari oven, tunggu dingin, lepaskan dari silpat, masukkan toples
