8 Manfaat Sarapan Telur Rebus Setiap Hari

Beritacenter.COM - Mengkonsumsi telur rebus di pagi hari menjadi alternatif pengganti sarapan sebelum memulai aktivitas kita sehari - hari. Telur merupakan pembangkit tenaga protein yang membantu pertahanan tubuh kita dalam hal kesehatan.

Berikut manfaat sarapan telur rebus untuk kesehatan yang jarang orang ketahui:

1. Protein Berkualitas Tinggi

Sebagai makanan berprotein tinggi, telur rebus bisa menjadi bahan pembangun bagi tubuh kita. Mereka punya peran penting dalam menjaga perbaikan dan kekuatan otot atau jaringan. Dalam satu telur rebus, terdapat sekiranya 6,3g protein.

Ada studi yang menunjukkan bahwa protein pada telur rebus punya manfaat yang signifikan. pasalnya, mereka mengandung sembilan asam amino esensial, yang mana bisa sangat membantu pertumbuhan, pemulihan, dan pemeliharaan otot.

Memang, tentu saja jenis makanan lain mungkin memiliki jumlah protein yang lebih tinggi. Meski begitu, kualitas protein pada telur sangat bagus sehingga hampir tak ada tandingannya. Apalagi, protein ini juga bisa mempercepat penurunan berat badan, penambahan massa pada otot, kontrol tekanan darah, sampai kesehatan tulang.

2. Mengandung Kolesterol Baik

Telur rebus juga punya banyak kolesterol, tetapi yang baik. Sebutir telur punya jauh lebih dari setengah asupan harian yang direkomendasikan, yakni sekitar 212 mg kolesterol makanan yang berbeda dengan kolesterol darah yang lebih tinggi.

Kolesterol baik atau high-density lipoprotein (HDL) akan meningkat setelah kita memakan telur rebus. Meski begitu, belum ada penelitian yang cukup membuktikan pengaruh kolesterol ini terhadap risiko penyakit jantung.

Berdasarkan hasil penelitian, kalau hati kita ini dapat menghasilkan kolesterol. Dengan memakan telur, maka kolesterol yang dihasilkan hati akan lebih rendah. Jadi, semuanya akan lebih seimbang.

Jenis kolesterol yang berisiko untuk jantung ialah low-density lipoprotein atau LDL. Mereka terkadang dikenal sebagai kolesterol “jahat”. Dalam peningkatan kadar kolesterol LDL sendiri, telur bukanlah penyebabnya. Justru, telur meningkatkan HDL secara konsisten, yang mana bisa berpotensi menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, serta kondisi medis lainnya.

3. Menyediakan Kolin

Tahukah Grameds, apa itu kolin? Ia adalah jenis nutrisi yang tak dikenal oleh kebanyakan orang awam, tetapi merupakan komponen yang sangat penting untuk sintesis membran sitoplasma. Kolin juga punya peran dalam menciptakan sinyal kimia di otak kita.

Kolin juga merupakan mikronutrien penting. Meski punya gejala yang menghancurkan, untungnya, kekurangan kolin yang satu itu jarang terjadi. Kandungan ini pun berlimpah dalam telur utuh, sampai adanya 100 mg dalam setiap telur rebus. Bisa dibilang, telur adalah sumber makan terbaik dengan kolin.

4. Sumber Vitamin D yang Sangat Baik

Kuning telur merupakan salah satu dari sedikit makanan yang mengandung vitamin D alami. sekitar 82 persen dari kebutuhan vitamin D harian kita bisa terpenuhi dengan makan dua telur rebus.

Oleh sebab itu, vitamin D bertugas menyerap kalsium dan fosfor, ia diperlukan demi menjaga gigi dan tulang yang kuat. Selain itu, vitamin yang satu ini juga mendukung pemeliharaan fungsi otot dan kekebalan tubuh.

5. Manajemen Berat Badan

Salah satu alternatif makanan terbaik untuk menurunkan berat badan kita adalah telur rebus karena relatif rendah kalori dan punya protein berkualitas tinggi. Tak cuma itu, telur bisa menyebabkan tingkat kekenyangan yang tinggi sehingga kita mudah merasa kenyang saat mengonsumsinya.

Telur rebus juga mengurangi rasa lapar, sehingga kita punya lebih sedikit keinginan untuk makan kecil alias ngemil. Jadi, Grameds tak perlu khawatir akan tergoda untuk mengemil di sore hari.

6. Omega-3

Ikan adalah salah satu sumber omega-3 yang sangat terkenal. Meski begitu, telur rebus juga adalah sumber lemak sehat yang sangat bagus, apalagi untuk mereka yang sulit mengonsumsi makanan laut.

Sebagai asam lemak tak jenuh ganda, asam lemak omega-3 memainkan peran penting dalam fungsi membran sel, mulai dari kesehatan jantung, otak, sampai pelindung mata kita. Sayang, tubuh manusia hanya memproduksi omega-3 dalam jumlah tertentu, jadi kita perlu menambahkannya dengan mengonsumsi telur rebus yang punya jumlah fantastis omega-3, yakni 180 mg per 2 butir.

7. Kesehatan Mata

Dalam telur rebus, kita bisa menemukan vitamin A, vitamin E, sampai selenium yang berfungsi sebagai antioksidan penting untuk menjaga kesehatan mata dan memulihkan fungsi retina. Tak cuma itu, selenium sendiri juga bisa membantu mencegah penglihatan degeneratif pada usia muda dan tua.

Lutein dan zeaxanthin juga terdapat pada telur rebus. Keduanya merupakan antioksidan kuat yang menumpuk di retina mata, dan berfungsi dalam pencegahan, sehingga membantu kita menghindari penyakit mata seperti katarak. Penelitian ini juga menunjukkan bahwa antioksidan ini diserap tubuh dengan lebih baik dari telur rebus daripada sumber lain.

8. Penuaan yang Sehat

Telur bisa menjadi cara sederhana untuk meningkatkan asupan gizi bagi lansia. Oleh sebab itu, makanan ini juga akan meminimalkan risiko berbagai penyakit dan defisit. Di dalam telur rebus, terdapat sejumlah besar leusin, yakni asam amino yang penting dalam mendukung otot jangka panjang.